Umplutura calita putin a fost formata din spata de porc tocata, ceapa, morcov, usturoi, marar, patrunjel, orez, oregano, busuioc, ulei de masline, sare, piper. Atat la rosii, cat si la ardei. Destul de clasic. Am in plan si varianta greceasca degustata in Halkidiki: fara carne, cu paste tip orez, seminte de pin, stafide, miere, putin curry. La cuptor. Mult mai gustoasa decat a mea.